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2016-09-21

新しいSweetsが登場♪

店主のMickeyです。

 

本日は新Sweets【チョコレートのセミフレッド】の試作を少量ですが作りましたのでご希望の方は試食できますのでお申し付け下さい(無くなり次第終了)

※商品化した時のイメージはこんな感じ。

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チョコレートのセミフレッドは本来夏場に登場予定だったのですが、相変わらずマイペースに改良を進めていたためこの時期になってしまいました。。。

 

★セミフレッドとは? 【セミ=半分】 【フレッド=解凍】 のイタリアンドルチェです。

セミフレッドは生クリームをベースにナッツなどを混ぜ、冷やし固めたものを半解凍でいただく冷たいドルチェです。

当店はクーベルチュールのチョコレートとクリームチーズを混ぜ合わせ、刻んだナッツやはちみつを入れて固めました。

エスプレッドを上からかけてアフォガート風にいただくのもお勧めです♪

近日中に正式に商品としてもご案内できるかと思いますのでご期待下さい。

その他にも本日は【7種のナッツのビスコッティ】も焼きあがっております♪

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コーヒーとの相性◎(セットで850円)

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【お知らせ】

明日木曜日は祝日のため19:00まで営業しております。
休日のランチやカフェタイムにぜひご来店下さいね♪

また、来週は9/28(水)9/29(木)でお休みいただきますのでお気をつけ下さい。

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コメント2件

  • MF より:

    美味しそうですね〜
    お忙しいなかでのブログ、あまり無理せずにぼちぼちと頑張ってください!
    ご無沙汰気味ですが、またお伺いしますね ^^/

    • quadrophenia より:

      MF様 コメントありがとうございます♪お時間あるときにぼちぼちお立ち寄り下さいね♪お待ちしております。

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